Bad Soden-Salmünster – Kochen, Probieren, Bewegen – und dabei jede Menge über gesunde Ernährung lernen: Ein Vormittag ganz im Zeichen der Gesundheit erlebten die Schülerinnen und Schüler der zweiten Klasse der Grundschule an der Salz. Sie waren zu Gast in der Hamm Klinik Bellevue, wo im Rahmen des Projekts „Club der Kochmützen“ gekocht, gerührt, geschnippelt und natürlich auch gemeinsam gegessen wurde.
Der „Club der Kochmützen“ ist ein vom Netzwerk für Gesundheit Main-Kinzig im Jahr 2007 ins Leben gerufenes Präventionsprojekt. Ziel ist es, Kindern spielerisch ein Bewusstsein für gesunde Ernährung zu vermitteln. Was zunächst als exklusive Kooperation mit der Grundschule an der Salz begann, wurde nun aufgrund großer Nachfrage auf den gesamten Main-Kinzig-Kreis ausgeweitet. Vier Partnerkliniken – Hamm Klinik Bellevue, Knappschaftsklinik, MEDIAN Kinzigtal-Klinik und Salztalklinik – beteiligen sich aktiv an dem Projekt.
Der Projekttag in der Hamm Bellevue Klinik startete um 8:30 Uhr mit einer herzlichen Begrüßung, bevor die Kinder in drei Gruppen eingeteilt wurden. Dann ging es auch schon los: Im Wechsel lernten die Kinder an verschiedenen Stationen Wissenswertes rund um gesunde Lebensmittel, durften selbst Hand anlegen in der Küche und tobten sich in einem Bewegungsparcours mit den Kliniktherapeuten aus.
Gesundes Kochen mit Spaßfaktor
Beim praktischen Kochen standen einfache, gesunde Gerichte auf dem Programm – ganz ohne Fertigprodukte. Die kleinen Nachwuchsköchinnen und -köche bereiteten unter Anleitung Fladenbrot, Tomatendip, Tzatziki, einen frischen Radieschen-Käse-Salat sowie Erdbeerjoghurt und Vanillepudding als Nachtisch zu.
„Ich wusste gar nicht, dass man Butter auch selber machen kann!“, staunte eine Schülerin begeistert, während sie emsig die Sahne schüttelte. Die Ernährungsexperten der Klinik erklärten kindgerecht, warum Vitamine, Ballaststoffe und frische Zutaten so wichtig für Körper und Geist sind.
Bewegung und Gemeinschaft zum Abschluss
Außerdem wartete ein aktiver Bewegungsteil auf die Schülerinnen und Schüler. Unter Anleitung der dualen Therapie-Studentin Sophie Seebacher konnten sie bei kleinen Sportspielen überschüssige Energie loswerden – und ganz nebenbei lernen, dass zu einem gesunden Lebensstil nicht nur gutes Essen, sondern auch Bewegung gehört.
Zum Abschluss kamen alle Gruppen wieder zusammen und genossen gemeinsam die selbst zubereiteten Speisen. Ein Schüler strahlte beim Mittagessen: „Am besten fand ich den Erdbeerjoghurt – den will ich Zuhause auch mal machen!“
Auch die Veranstalter zogen ein durchweg positives Fazit. „Die Kinder waren mit Feuereifer dabei – es ist schön zu sehen, wie schnell sie für gesunde Ernährung zu begeistern sind, wenn man es richtig vermittelt“, sagte Sabine Herppich, Diätassistentin der Hamm Klinik Bellevue.
Ein Tag mit nachhaltiger Wirkung
Der Projekttag endete gegen 12 Uhr – doch die Impulse, die gesetzt wurden, wirken weit über den Vormittag hinaus. Denn Ziel des „Club der Kochmützen“ ist es, nicht nur einmalige Erlebnisse zu schaffen, sondern Kindern bereits früh ein Gespür für ausgewogene Ernährung und Bewegung mitzugeben – wichtige Grundlagen für eine gesunde Zukunft.
Mit Angeboten wie diesem beweist der Main-Kinzig-Kreis, wie Prävention kreativ und kindgerecht umgesetzt werden kann – und dass gesunde Ernährung auch richtig lecker und spaßig sein kann.