Wie viel Energie benötigen wir pro Tag? Die Faustregel für einen erwachsenen Menschen beträgt:
Körpergewicht in kg x 30 kcal = Energiebedarf bei leichter körperlicher Tätigkeit pro Tag.
Beispiel: 75 kg x 30 kcal = 2.250 kcal pro Tag, um das Gewicht zu halten.
Fett ist nicht gleich Fett
Um nachhaltig zuzunehmen, ist es nicht nur wichtig, kalorienhaltige Lebensmittel zu essen. Man sollte auch auf die Wertigkeit achten. Das heißt, jeden Tag nur Chips und Schokolade kann nicht die Lösung sein. Hier einige Tipps zur fetthaltigen und gleichzeitig gesunden Ernährung:
- Keine Light-Produkte, magere oder kcal-reduzierte Lebensmittel einkaufen.
- Besser 5-6 kleinere Mahlzeiten einhalten.
- Pflanzenöle reichlich verwenden, auch zum Anreichern von Speisen wie Suppen, Puddings usw.
- Samen und Nüsse, Studentenfutter als Snack tagsüber einsetzen.
- Kalorienreiche Getränke nutzen, z. B. Kakao, Cappuccino mit Sahne, Smoothies mit Öl, Malzbier.
- Trink- oder Sondernahrung zusätzlich verwenden (Fortimel, Fresubin u.a.)
- Nährstoffpulver, wie z. B. Eiweißpulver den Mahlzeiten zusetzen.
Manchmal scheitert das Essen schlicht an keinem oder zu wenig Appetit. Auch hier gibt es ein paar Tricks, diese Situation zu umgehen:
- Nicht zu viel während der Mahlzeiten trinken.
- Alle 2-3 Stunden eine kleine Mahlzeit essen.
- Essensgerüche vermeiden.
- Immer die Dinge essen, auf die Sie Lust haben.
- Appetitanregende Getränke wie z. B. Tomatensaft oder Pepsinwein etwa 10 Minuten vor dem Essen trinken.
- Frische Kräuter enthalten appetitanregende ätherische Öle.
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