Kartoffelplätzchen, Hagebuttenplätzchen, Vollkorngewürzkuchen - nicht gerade die Standard-Butterplätzchen. Die sind zwar auch lecker, aber die kennt eben auch schon jeder. Wer gerne etwas Schwung in die Weihnachtsbäckerei bringen will, für den haben die Diätassistentinnen der Knappschfts-Klinik in Bad Soden ein paar Ideen vorbereitet (und natürlich ist alles selbst getestet). Wer es doch lieber etwas klassischer mag, für den gibt es auch tolle Rezepte für Nussplätzchen.